Filet de poisson(coeur de filet de Merlu)légèrement pané à la coco et citron.

Filet de poisson légèrement pané à la noix de coco et citron,crème de potimarron,carottes fondantes au lait de coco/amande parfumées au sumac,riz blond complet aux oignons doux des Cévennes.