Dernière Aubergine,confite, garnie aux légumes et bœuf haché au chèvre frais
Dernière Aubergine,confite, garnie aux légumes et bœuf haché au chèvre frais et comté AOP,caviar de sauce tomate aux oignons des Cévennes,riz blond complet(supérieur) à la crème de poivrons.